20 Eylül 2012 Perşembe

TARÇININ FAYDALARI

    
Mis kokulu tarçın :) 
   
   
 Tarçın ağacının fotoğrafı 
Kışın yapraklarını dökmeyen alçak boylu ağaçtır. Bu ağacın körpe dallari kesilir. Kabuklari soyulur, mantar tabakaları çıkarılır, tabakalar birbirinin içine konulup sarılarak kurutulur.

Aktardan alırken kıvrımların içinin siyahlanmamış olmasına dikkat edilmelidir.


 Sadece sütlü tatlılarda ve kurabiyelerde kullanmak aklımıza gelmemeli,malum önümüz kış...Faydaları saymakla bitmiyor aslında...






Tarçının koklamak hafızayı canlandırıcı bir etki yapar.
.İbrahim Saraçoğlu diyor ki: Haftada en az dört kere, kabuk tarçın çayını mutlaka içerim. Ve mutlaka en az 15-20 gün hiç tüketmem. Bunu belirttikten sonra, onu neden bu kadar tercih ettiğimi açıklayayım faydalarını aşağıda sıralıyorum dedi,
Kabuk tarçının çayının faydaları:
• Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
• Migreni önler.
• Romatizmayı önler.
• Faranjite karşı direnç verir.
• Yüksek tansiyona yakalanma riskini azaltır.
• Deri hastalıklarına karşı direnç kazandırır.
• Bağırsaklarda nitrozamine oluşumunu engeller.
• Yoğun çalışma temposunun sebep olabileceği baş ağrılarını önler.
• Zihin yorgunluğunu giderir.
• Yorgunluğu giderir.
• Gerginliği alır, sakinleştiricidir.
• Geniş spektrumlu doğal bir antibakteriyeldir.
Önemli uyarı: Kabuk tarçın çayını abartılı olarak tüketmeyin. Haftada en fazla dört-beş kez tüketilebilir daha fazla tüketilmemelidir.
Dönem dönem 15-20 günlük ara verilerek tüketilmesi çok daha etkili olur. Unutmayını, hiç bir bitkisel çay alışkanlık haline getirilmemelidir. Vücudunuzu alıştırmayın. Vücudunuzu alıştırmak demek, ona ihtiyaç duyduğunuzda etkisinin daha az olabileceği anlamına gelir.

14 Eylül 2012 Cuma

10 Eylül 2012 Pazartesi

KIZIMIN KURABİYELERİ :)


                            Kızımın elinden tarçınlı kurabiye...
Hayatımda yediğim en güzel kurabiyede diyebiliriz :)

2 Eylül 2012 Pazar

       

(  İSTANBULDA GEZİLECEK YERLER 1 )


ANADOLU KAVAĞI VE YOROS KALESİ







               Göçmen kuşlara denk gelme ihtimaliniz çok yüksek bu aralar,durun ve izleyin
               muhteşem bir görsel şölen...





Şimdi sonbahar,İstanbulun en güzel zamanlarından gezilecek güzel yerler var.Anadolu Kavağı ve Yoros Kalesi bunlardan biri.Yoros Kalesinden boğazın son noktasının Karadenizle buluşmasını izlemek harika,daha sonra Anadolu Kavağı sahilindeki balıkçılardan güzel bir balık ziyafeti çekebilirsiniz,fiyatlarda oldukça uygun.(alkolsüz yerlerde var )

1 Eylül 2012 Cumartesi

Hafta sonu kafa dinlendirecek yerler serisi yarın geliyor...